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    すき家

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    1: シャチ ★＠＼(^o^)／ 2014/10/16(木) 11:32:21.15 ID:???0.net
    深夜の一人勤務「ワンオペ」が問題視された牛丼チェーン「すき家」。第三者委員会による労働環境改善の提言を受け、
    10月から、午前0時～5時のワンオペ解消に踏み切った。

    新しい勤務体制により、労働環境はどう変化したのか。実際にワンオペが解消したのかを調べた
    「ブラック企業対策プロジェクト」は10月15日、東京都内で記者会見を開いたが、その場には、
    すき家でアルバイトとして働く大学3年生の男性も出席していた。

    記者会見が終わったあと、この男性にインタビューし、「すき家バイト」の実態について聞いた。
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141015-00002168-bengocom-soci



    【【社会】すき家バイト「ワンオペ体験」告白 「調理方法が分からずヤフー知恵袋で調べた」】の続きを読む
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    1: バーニングハンマー(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 03:25:36.62 ID:7fQohzlD0.net BE:545512288-PLT(15444) ポイント特典
    sssp://img.2ch.sc/ico/pc3.gif
    すき家、深夜１人勤務体制を点検

    　外食最大手ゼンショーホールディングスが牛丼チェーン「すき家」の深夜１人勤務
    体制を今月１日から解消し、労働環境を改善するとした発表が守られているか調べる
    ため、若者らの団体が１１日未明、東京などで店舗を手分けして巡回した。

    　取り組んだのは「ブラック企業対策プロジェクト」。事務局の佐藤学さん（２７）は
    同日午後、調べた約８０店のうち東京都内の２店で１人勤務が見つかったと述べた。

    　佐藤さんによると調査は東京都や神奈川県などで数十人が午前１時から実施し、
    店を訪れ店員に勤務体制を質問。２店舗でそれぞれ店員が１人体制だと回答し、
    うち１店では「２人体制だったが、１人が帰ってしまった」と説明したという。

    　ゼンショーホールディングスの広報担当者は「深夜の１人勤務解消の方針は徹底
    しており、無理に１人で営業させることは一切ない」とし、今回の指摘に対し「実情を
    調べたい」と述べた。

    　すき家の深夜１人勤務については、労働環境を調べる第三者委員会が７月、
    ゼンショーホールディングスに解消を要請し、同社が解消を発表していた。（共同）

    　［2014年10月11日20時54分］
    http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20141011-1380649.html

    【すき家「10月からワンオペ解消します！」→まだワンオペやってました】の続きを読む
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    1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/07/23(水) 13:41:18.26 ID:UOU2mHBE.net
    「ここを辛いって言ってたらどこ言っても続かないよ」
    sukiya
    【ワイがすき家辞めるときにチーフに言われた言葉ｗｗ】の続きを読む
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    1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/08(日) 21:37:54.19 ID:S40Cb0Mx0.net
    すき家

    【すき家のパワーアップ工事とやらが終わったので行ってみた結果ｗｗｗ】の続きを読む
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    1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/30(金) 12:25:30.43 ID:imD5uKPQ0.net
    ハンバーグを生で食べたみたい
    no title
    【すき家でマグロ丼を注文した結果ｗｗｗｗｗｗｗ】の続きを読む
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    1: 河津落とし(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/05/23(金) 11:48:46.11 ID:oxN8E4a/0.net BE:721835457-2BP(1000)
    すき家大手外食産業の“すき家”で5月29日に従業員達が一斉にストライキをするのではないかとウワサが広まっている。そのウワサの元は『Twitter』のハッシュタグ。
    『Twitter』に「#すき家ストライキ」というハッシュタグが付いたツイートが大量に拡散しており、5月29日の肉の日に決行すると言われている。

    ゼンショーが運営する“すき家”は牛すき鍋定食のオペレーションが忙し過ぎてアルバイトがネット上に批判を書き込む自体にまでなった。
    その後次々と辞めていくアルバイトも出てきており、また「パワーアップ工事」と称して100店舗以上もリニューアルするも未だに開店できていない店がある。

    昨日は匿名でアルバイト募集していたことが発覚しそちらもまた話題となった。
    http://getnews.jp/archives/582111

    【5月29日にすき家で従業員一斉ストライキか？Twitterに「#すき家ストライキ」のハッシュタグが拡散】の続きを読む
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    1: 名無しさん 2014/05/22(木) 22:36:28.49 ID:0PRuHaZP0.net BE:645455701-PLT(13121) ポイント特典
    すき家
    【【悲報】あのすき家が名前隠して派遣会社にバイト募集させてる件について】の続きを読む
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    1: 名無しさん 投稿日：2014/05/16(金) 18:13:41.64
    すき家すき家のバイトはこんなに大変！元店員のぶっちゃけ裏話

    すき家（ゼンショー）のバイトのシフトに穴が空きまくりで営業できない、時給を上げても応募がない、 営業停止の末に閉店……そんな事態が起きている。 すき家で働くのはどれだけ大変なのか、元バイト（クルーと呼ばれる）たちに聞いてみた。

    「すき家のウリでもあるのですが、とにかくメニューが多すぎ。カウンターで一人が頼むのならいいけど、 家族連れでにぎわう時間が特に辛い。みんなバラバラに頼むんですよね。
    牛丼だけでも大変なのにやきとり丼や海鮮丼といった変わり丼もあるし、 カレーも……。本当にテンパるんですよね」（27歳・元クルー男性）

    　それだけなら昔からのすき家のシステムだ。バイトが一斉にやめる引き金となったのは、
    牛すき鍋定食の登場だったという（現在は終了）。
    「鍋は時間かかる上、ほかのお客さまからどんどんオーダーが入る。
    配置も気を使うし、あれはバイトがボイコットを起こすのも無理はないですね」（同）
    　店にもよるが、クルーは最低限の人数が配置される。それでも、 接客、提供、片付けとやることが山で、かなりヒィヒィ言わされているようだ。
    「おまけにすき家の場合は、他のチェーン店に比べて券売機がない。
    その作業が減ってくれるだけでどんなに助かるか……。
    お客さんのなかでもうっかり食べたら会計をせず帰ろうとする人もいるくらいで。
    こないだ、支払いをせずに出ていったお客さんを追いかけたら『こっちは払うつもりだったんだ』と逆ギレされました。
    だから下手にお客さんを食い逃げ扱いすることもできず……」（28歳・元クルー男性）
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    1: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/15(木)18:21:32 ID:CZ0Yyn0Qg
    no title
    ワロタ
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    1: 名無しさん 投稿日：2014/05/15(木) 02:23:55.47 ID:2MsBakk10
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    【【画像あり】すき家でバイトするとこんな目に遭う】の続きを読む
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